Posted on September 1st, 2010 in Carnes, Salgados
As receitas de Bolinhos de queijo e Bolinhos de carne de frango são duas deliciosas opções para realizar diferentes refeições. Quem nunca comeu em uma festinha um delicioso bolinho de queijo de dá água na boca? Com esta receita você poderá realizar estes bolinhos em casa mesmo para toda família que com certeza irá aprovar. [...]
Posted on August 31st, 2010 in Massas
As duas receitas disponibilizadas aqui são deliciosas massas, uma é feita com mariscos e outra à parmessão. As massas são ótimas opções para serem servidas em jantares ou almoço, elas podem ser servidas com ou sem acompanhamentos. O Espaguete com mariscos e Espaguete à parmessão são fáceis de preparar e uma boa opção para tornar [...]
Posted on August 31st, 2010 in Biscoitos e Rosquinhas
Com esta receita pretendemos ensinar a fazer deliciosos amanteigados. As amêndoas presentes nesta receita dão um sabor especial aos amanteigados além de serem deliciosos o preparo dos mesmos é muito fácil, incluir a criançada no preparo auxilia a distraí-los além de familiarizar a criança com o ambiente da cozinha.
Ingredientes
500 g de açúcar
500 g de amêndoas [...]
Posted on July 28th, 2010 in Pratos Regionais
Os caranguejos são crustáceos apreciados principalmente pela população do nordeste. Muitas pessoas gostam de comê-los com vinagrete, os caranguejos costumam ser consumidos como aperitivos nas praias do Nordeste. Para quem não conhece o sabor dessa maravilha, vale muito a pena experimentar!
Ingredientes
Caranguejos
Azeite
Cheiro verde
Vinagre
Salsa
Sal
Modo de preparo
Antes de levar os caranguejos ao fogo, lave-os bem e depois cozinhe [...]
Posted on July 28th, 2010 in Peixes
Os peixes em geral agregam muito sabor e diversidade a culinária brasileira. Apesar de o hábito de consumi-los não ser muito frequente, todos conhecem seus benefícios a saúde. Esta receita de filés de pescadinha é bem simples e gostosa, esperamos que vocês confiram e aprovem, e não se esqueça de incluir sempre peixes em sua [...]
Posted on July 27th, 2010 in Geral
Os croquetes de salsicha são deliciosos salgados feitos com ingredientes baratos e de fácil acesso. Você pode prepará-los para alguma festinha ou até mesmo para degustar com toda a família.
Ingredientes
2 latas pequenas de salsicha
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola média ralada
1 1/2 xícara de leite
Sal
Salsa
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 a 4 ovos inteiros
Farinha [...]
Posted on July 21st, 2010 in Carnes
Essa receita ensina a preparar um delicioso churrasco e um molho vinagrete para acompanhamento.
Ingredientes
1 ou 2 kg de filé ou alcatra
1 xícara de vinagre
suco de 5 ou 6 limões
1 1/2 xícara de azeite
2 colherinhas de molho inglês
Cebolinha verde e cebolas picadas
Tomates picados e salsa
Modo de preparo
Corte os bifes e deixe-os por algum tempo em sal [...]
Posted on July 21st, 2010 in Carnes
Essa receita de carne picadinha com legumes, pode ser servida com um arroz branco e de uma maneira bem prática você poderá ter uma deliciosa refeição com gostinho caseiro.
Ingredientes
1/2 kg de carne
Temperos habituais
Batatas, nabos, cenouras e vagens
Modo de preparo
Pique muito bem a carne
Em uma panela faça um refogado com cebola, pimenta do reino, tomate, sal [...]
Posted on July 21st, 2010 in Geral
Essa receita é uma maneira de utilizar a carne moída de uma forma diferente do habitual. Com a simples carne moída você pode preparar um delicioso chrurrasco, vale a pena experimentar!
Ingredientes
1 kg de carne moída
1 colher de cebola ralada
3 ovos
Tempero habitual
Modo de preparo
Misture bem a carne moída, a cebola e os temperos de sua preferência [...]
Posted on June 22nd, 2010 in Geral
Bolinhas de galinha é uma receita utilizada para realizar mudanças no cardápio ou para almoços especiais.
Ingredientes
1 galinha cozida ou assada manteiga
cebola batidinha
tomate
cheiro verde
4 colheres de farinha de trigo
2 xícaras de leite óvos
sal
pimenta-do-reino
azeitona sem caroço
Modo de fazer
Tome a galinha, tire a pele e os ossos e passe toda a carne na máquina
Faça um bom refogado com [...]