Giga Mundo – Receitas

Você gosta de enroladinhos com queijo? Pois é, desta vez nós decidimos trazer até você uma receita salgada que faz o maior sucesso em qualquer ocasião, inclusive em festas de aniversário ou em outras ocasiões tão divertidas quanto.

Só tome cuidado para não exagerar, ok?

Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 3 gemas de ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de gordura vegetal
• 1 colher ( chá) de sal

Modo de preparo

• Misture a gordura vegetal, as gemas, a margarina e o sal
• Em seguida ponha o leite e a farinha de trigo de forma alternada
• Com um rolo, abra a massa, corte-a em tiras e enrole pedacinhos de salsicha
• Passe nas claras, levemente batidas e em seguida no queijo ralado
• Frite em óleo quente