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E aqui está mais uma receita de torta de maçã e desta vez você não fugirá da tentação de preparar e provar a sua própria torta!

Doce, com um recheio que conta com passas para deixar ainda mais deliciosa, esta torta cai bem em qualquer ocasião, desde um simples café da manhã a lanches no fim de semana!

E então, está pronta para preparar a sua torta de maçã especial? Vamos começar!

Ingredientes

• Massa
  • 250 gramas de farinha de trigo;
  • 150 gramas de manteiga;
  • 75 gramas de açúcar;
  • 2 ovos;
  • 1 colher de chá de raspas de casca de limão;
• Recheio
  • 5 maçãs;
  • 150 gramas de açúcar;
  • 1 colher de sopa de rum;
  • 100 gramas de passas;
  • 1 colher de chá de canela em pó;
  • 1 ovo batido.

Modo de Preparo

• Misture os ingredientes da massa e mexa-a com as pontas dos dedos até que ela fique no ponto (bem lisa e não muito dura);
• Usando um rolo e uma tábua bem enfarinhada, abra-a;
• Em uma forma untada com manteiga, estenda a massa cobrindo toda a sua área, deixando as bordas levantadas (para não caírem e queimarem quando estiver assando);
• Para preparar o recheio, descasque as maçãs, parta-as em fatias finas e misture com açúcar e rum, misturando depois as passas sem sementes bem como também uma colher de chá de canela em pó;
• Coloque a mistura do recheio dentro da forma, forrando com a massa;
• Use tiras de massa para enfeitar a parte de cima e doure com um ovo batido;
• Leve para assar em forno quente por mais ou menos uma hora;
• Retire do forno e polvilhe com açúcar e canela em pó por cima (assim que estiver completamente fria!).

Pronto, aqui está sua receita de torta de maçã especial, aproveite o fim de semana chegando e prepare uma para a sua família!