Panquecas de queijo

A panqueca de queijo é uma ótima receita principalmente para as crianças. Ingredientes 8 colheres de farinha de trigo 2 ovos 4 xícaras de leite 1 pires de queijo ralado 1 colher de azeite 1 colher de sopa de fermento em pó Sal Modo de fazer Dissolva a farinha no leite misturando com fermento Junte [...]

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Polenta à italiana

Que tal experimentar um prato diferente como a polenta à italiana? Ingredientes 3/4 de litro de leite 250 gramas de sêmola ou fubá amarelo 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de manteiga Sal se necessário Tomates Modo de fazer Ponha a ferver o leite No momento de ferver, junte [...]

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Talharim com molho de tomates

O talharim com molho de tomate é uma receita que com certeza vale a pena experimentar. Ingredientes 1/2 quilo de talharim 100 gramas de azeite 1/2 quilo de tomates 100 gramas de queijo parmesão 1 dente de alho Modo de fazer Cozinhe o talharim em bastante água e sal, e depois escorra Ponha o azeite [...]

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Talharim à bolonhesa

O talharim à bolonhesa é uma ótima receita que vale a pena experimentar. Ingredientes 1/2 quilo de talharim Cebola 1/4 de quilo de carne moída Temperos verdes Sal Tomates óleo Azeite Queijo parmesão Modo de preparo Deite óleo numa panela e doure bem uma cebola picada Quando estiver bem, dourada  junte-lhe os tomates cortados e [...]

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Nhoque

Nhoque é uma receita utilizada para realizar mudanças no cardápio ou para almoços especiais. Ingredientes 6 xícaras de leite 150 gramas de presunto cozido picado 3 xícaras de farinha de trigo Uma colher e meia de sopa de manteiga 150 gramas de queijo ralado Uma colher e meia de sopa de banha 3 ovos Sal [...]

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Massa para torta

Esse tipo de receita de massa para torta  pode ser utilizada também em festas. Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 1/2 xícara de banha 1/2 xícara de manteiga 1 colherinha de chá de sal 2 colheres de sopa de pó Royal Modo de preparo Misture tudo e amasse até ficar [...]

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Arrufos

O arrufos é um docinho um pouco diferente mas que vale a pena experimentar! Ingredientes 1 quilo de farinha de trigo 5 ovos batido 300 gramas de açúcar 200 gramas de manteiga 1/2 limão ralado 2 colheres de fermento 2 copos de leite Modo de preparo Bata os ovos como para pão-de-ló Misture tudo muito [...]

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Amorosos

O amoroso é um docinho que leve como ingrediente especial a noz, que tal experimentar? Ingredientes 250 gramas de nozes passadas na máquina 5 barras de chocolate 8 claras 250 gramas de açúcar 1 copo de leite Modo de fazer Leve ao fogo o leite com o açúcar e o chocolate Quando engrossar, acrescente as [...]

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Amizade

A amizade é uma receita excelente para as crianças, pois levam duas frutas especiais uma é o mamão e a outra o abacaxi. Ingredientes 1 mamão maduro de tamanho regular 1 quilo de açúcar 1 abacaxi Modo de fazer Passe o mamão por peneira, cozinhe-o pouco e acrescente-lhe o açúcar; depois de uns 10 minutos, [...]

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Ameixas recheadas

As ameixas recheadas é uma receita que pode ser utilizadas em festas. Ingredientes 750 gramas de ameixa preta sem caroços 6 gemas 300 gramas de açúcar 1 copo de leite 1 coco ralado Modo de fazer Misture o açúcar e o leite e leve ao fogo até que se torne um mingau ralo Mesmo que [...]

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