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A panqueca de queijo é uma ótima receita principalmente para as crianças.
Ingredientes
8 colheres de farinha de trigo
2 ovos
4 xícaras de leite
1 pires de queijo ralado
1 colher de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal
Modo de fazer
Dissolva a farinha no leite misturando com fermento
Junte os ovos, o queijo, o azeite e o sal
Frite-as como panquecas, [...]
Que tal experimentar um prato diferente como a polenta à italiana?
Ingredientes
3/4 de litro de leite
250 gramas de sêmola ou fubá amarelo
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
Sal se necessário
Tomates
Modo de fazer
Ponha a ferver o [...]
O talharim com molho de tomate é uma receita que com certeza vale a pena experimentar.
Ingredientes
1/2 quilo de talharim 100 gramas de azeite
1/2 quilo de tomates
100 gramas de queijo parmesão
1 dente de alho
Modo de fazer
Cozinhe o talharim em bastante água e sal, e depois escorra
Ponha o azeite na panela, o alho, os tomates sem pele [...]
O talharim à bolonhesa é uma ótima receita que vale a pena experimentar.
Ingredientes
1/2 quilo de talharim
Cebola
1/4 de quilo de carne moída
Temperos verdes
Sal
Tomates
óleo
Azeite
Queijo parmesão
Modo de preparo
Deite óleo numa panela e doure bem uma cebola picada
Quando estiver bem, dourada junte-lhe os tomates cortados e deixe em fogo lento
Se for necessário, acrescente um pouco de água quente
Quando os [...]
Nhoque é uma receita utilizada para realizar mudanças no cardápio ou para almoços especiais.
Ingredientes
6 xícaras de leite
150 gramas de presunto cozido picado
3 xícaras de farinha de trigo
Uma colher e meia de sopa de manteiga
150 gramas de queijo ralado
Uma colher e meia de sopa de banha
3 ovos
Sal a gosto
Modo de preparo
Ponha numa panela, o leite a [...]
Esse tipo de receita de massa para torta pode ser utilizada também em festas.
Ingredientes
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de banha
1/2 xícara de manteiga
1 colherinha de chá de sal
2 colheres de sopa de pó Royal
Modo de preparo
Misture tudo e amasse até ficar bem consistente
Forre o tabuleiro com a metade da massa, [...]
O arrufos é um docinho um pouco diferente mas que vale a pena experimentar!
Ingredientes
1 quilo de farinha de trigo
5 ovos batido
300 gramas de açúcar
200 gramas de manteiga
1/2 limão ralado
2 colheres de fermento
2 copos de leite
Modo de preparo
Bata os ovos como para pão-de-ló
Misture tudo muito bem, levando ao forno para assar em forminhas untadas
Se você gostou, [...]
O amoroso é um docinho que leve como ingrediente especial a noz, que tal experimentar?
Ingredientes
250 gramas de nozes passadas na máquina
5 barras de chocolate
8 claras
250 gramas de açúcar
1 copo de leite
Modo de fazer
Leve ao fogo o leite com o açúcar e o chocolate
Quando engrossar, acrescente as nozes e as claras batidas em neve
Mexa sempre até [...]
A amizade é uma receita excelente para as crianças, pois levam duas frutas especiais uma é o mamão e a outra o abacaxi.
Ingredientes
1 mamão maduro de tamanho regular
1 quilo de açúcar
1 abacaxi
Modo de fazer
Passe o mamão por peneira, cozinhe-o pouco e acrescente-lhe o açúcar; depois de uns 10 minutos, junte o abacaxi cortado bem miudinho, [...]
As ameixas recheadas é uma receita que pode ser utilizadas em festas.
Ingredientes
750 gramas de ameixa preta sem caroços
6 gemas
300 gramas de açúcar
1 copo de leite
1 coco ralado
Modo de fazer
Misture o açúcar e o leite e leve ao fogo até que se torne um mingau ralo
Mesmo que o leite venha à talha que faz mal
Retire ao [...]