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A cobertura de chocolate é uma mistura essencial para cobertura de bolos ou chocolates, o chocolate pode ser usado assim como pode ser substituído pelo nescau. A criançada com certeza vai querer se envolver no preparo.

Ingredientes

• 1 xícara de Nescau ou chocolate
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de  maizena
• 2 copos de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

• Misture todo os ingredientes
• Leve ao fogo e deixe ferver até formar um mingau
• Ao retirar do fogo acrescente 2 colheres de manteiga e bata durante cinco minutos

Está pronta a cobertura de chocolate, quem com certeza é um delícia!