Glacê branco ou colorido
O glacê branco ou colorido geralmente é usado para coberturas de bolos ou em para alguns doces, elas também são utilizadas em festas.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de leite quente
- 1/2 colher de chá de manteiga
- 1 kg e 1/4 de uma xícara de açúcar peneirado
- 1/2 colher de chá de baunilha
Modo de preparo
- Misture o leite quente com a manteiga
- Junte o açúcar lentamente e a essência de baunilha até tomar consistência que dê para espalhar em um bolo
Atenção:
- Para a cobertura ser rosa, junte uma colher de sopa de caldo de morango
- Para a corbetura ser amarela, junte casca de um limão ralada, uma colher de chá de caldo de limão e uma colher de gema.
Aqui vai nossa excelente dica de como rechear o bolo das crianças em festas ou qualquer outra data comenorativa.


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