Giga Mundo – Receitas

Essa massa é excelente para realizar o preparo da lasanha.

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 colher de chá de azeite
• 2 colheres de sopa de leite ou água
• Farinha de trogo necessária

Modo de preparo

• Bata os ovos ligeiramente, junte o azeite e o leite, misture e vá adicionando farinha até formar uma massa de boa consistência
• Amasse muito bem e abra com o rolo (espessura fina) sobre uma mesa ligeiramente polvilhada com farinha
• Corte em retângulos de 8 a 10 centímetros
• Arrume em um guardanapo e deixe secar um pouco antes de cozinhar.