Posted by ana on March 26th, 2010 in Sanduíches e canapés
O sanduíche de salsicha além de ser servido como lanche da tarde para crianças, também pode ser utilizado no lanche escolar. Ingredientes 1 pão de forma 250 gramas de salsicha 200 gramas de manteiga Modo de fazer Corte em rodelas as fatias de pão Passe-lhes manteiga e ponha sobre elas rodelinhas de salsicha Leve ao [...]
Posted by ana on March 26th, 2010 in Carnes
O bife abafado é uma excelente receita para quem deseja realizar um almoço especial. Ingredientes 10 bifes de coxão mole 1 cebola (grande) 250 gramas de batata 250 gramas de cenoura 250 gramas de tomate 100 gramas de azeitona Temperos habituais Modo de fazer Esfregue um pouco de sal em cada bife e deixe-os num [...]
Posted by ana on March 26th, 2010 in Carnes
Os bifes de grelha tem um grande importância, pois ele grelhado possui uma baixa quantidade de gorduras. Ingredientes Bifes Sal Vinagre Pimenta Gordura Modo de fazer Corte uns bifes de um bom peso de alcatra, tempere e, no momento de servir, passe um pouco de manteiga e leve a assar numa grelha, virando dos dois [...]
Posted by ana on March 26th, 2010 in Carnes
O bife alemão ou hamburguês é uma receita que serve para muda o cardápio ou para o lanche da criançada. Essa receita leva sobras de carne crua. Ingredientes: Carne moída Temperos habituais 1 xícara de gordura ou óleo Molho ferrugem ou molho de tomate Modo de fazer Prepare a carne como para almôndegas Pegue uma [...]
Posted by ana on March 24th, 2010 in Bebidas
A batida de abacaxi não e recomendada para crianças, porém ela é muito refrescante. Ingredientes 1 dose de aguardente 1/2 de suco de abacaxi 1 colher de chá de açúcar Pedras de gelo Modo de fazer Os ingredientes deverão ser bem batidos no liquidificador Sirva bem gelado Se você gostou, que tal…Batida de cocoCoquetel de [...]
Posted by ana on March 24th, 2010 in Bebidas
A batida de limão é um bebida refrescante e auxilia no combate a gripo. Ingredientes Suco de 1/2 limão 1 colher de chá de açúcar Pedras de gelo 1 dose de aguardente Modo de preparo Num liquidificadro, bata vigorosamente os ingredientes Sirva bem gelado Se você gostou, que tal…CháVitamina com guaranáChá Gelado
Posted by ana on March 24th, 2010 in Bebidas
A batida de coco é uma ótima receita e além de tudo e refrescante. Ingredientes 1 dose de aguardente 1/2 dose de leite de coco 1 colher de chá de açúcar Modo de fazer Bata tudo no liquidificador e ponha para gela Se você gostou, que tal…Batida de abacaxiFrappê de morango à Elis ReginaCoquetel de [...]
Posted by ana on March 24th, 2010 in Carnes
O filé assado é uma receita que pode ser servidas em jantares, almoços e reuniões familiares de domingo. Ingredientes 1 quilo de filé ou contra-file 100 gramas de manteiga ou margarina 1/2 copo de vinho branco seco Temperos habituais Modo de fazer Lave e tempere a carne com sal, cebolinha, pimenta-do-reino e pimenta ardida Introduza [...]
Posted by ana on March 24th, 2010 in Carnes
O filé mignon à la romana é uma receita especial para comemoração ou jantares em família. Que experimentar essa novidade em casa? Ingredientes 1/2 quilo de filé mignon 150 gramas de presunto cru em fatias 12 folhas de salsa fresca Pimenta-do-reino Modo de fazer Corte a carne em mais ou menos 12 pedaços Bata-os levemente [...]
Posted by ana on March 24th, 2010 in Doces e Docinhos
As forminhas de amêndoas é uma receita que pode ser servida para a sua visita ou como lanche da tarde. Ingredientes 1 xícara de amêndoas raladas 14 gemas 1/2 quilo de açúcar Modo de fazer Bata as gemas, o açúcar e as amêndoas Leve ao forno em forminhas untadas Se você gostou, que tal…HavaianasBalas de [...]