Giga Mundo – Receitas

O Chocolate com leite e ovos é uma receita que com certeza vale a pena experimentar.

Modo de fazer

• Desmanche os paus de chocolate ao fogo com um pouco de água
• Quando estiver derretido, junte ao leite quente a deixe ferver
• Bata, à parte, uma gema de ovo com um pouco de açúcar, até que fique bem branco
• No momento do chocolate ser servido, deite sobre o ovo a quantidade precisa para desmanchá-lo
• Em seguida, ao resto do chocolate; logo que este comece a ferver, tire do fogo. Se demorar no fogo, talha