Giga Mundo – Receitas

Os peixes em geral agregam muito sabor e diversidade a culinária brasileira. Apesar de o hábito de consumi-los não ser muito frequente, todos conhecem seus benefícios a saúde. Esta receita de filés de pescadinha é bem simples e gostosa, esperamos que vocês confiram e aprovem, e não se esqueça de incluir sempre peixes em sua dieta. A saúde agradece!

Ingredientes

• Algumas pescadinhas
• Um pouco de água
• Sal
• Limão
• 1 colher de azeite
• Pimenta

Modo de preparo

• Limpe as pescadinhas, corte e retire as espinhas
• Faça um molho com um pouco de sal, pimenta, um pouco de água, limão e um pouco de azeite
• Deixe os filés neste molho por uma hora
• Enxugue depois em um pano limpo e passe na farinha de rosca, depois em ovos, por último na farinha de rosca e frite
• Sirva com molho picante e batata cozidas