Giga Mundo – Receitas

Se você ainda não comeu carneiro com cogumelos em uma típica tarde de almoço, pode aproveitar a próxima reunião familiar para fazer isso!

Seu preparo não é muito complexo e, para quem gosta da carne de carneiro, apresentará um diferencial e tanto.

Ingredientes:

• 0,5 kg de carne de carneiro;
• 1 kg de batata;
• 2 cebolas;
• pimenta;
• sal;
• cogumelos crus;
• 150 gramas de creme de leite.

Modo de preparo:

• Corte a carne de carneiro em quadrados pequenos e as batatas em fatias;
• Frite as cebolas até dourar;
• Coloque numa forma untada, em camadas, a batata e depois a carne, a cebola, uma pitada de pimenta, sal e por último, os cogumelos crus;
• Repita as camadas até se acabarem os ingredientes, mas não esquecendo de que a última camada deve ser de batatas;
• Adicione o creme de leite;
• Cozinhe durante meia hora em banho-maria;
• Está pronto, agora é só servir!

E então, não foi simples preparar o seu carneiro com cogumelos? Em breve, mais receitas para vocês!