Giga Mundo – Receitas

A receita de hoje é bala de café. É uma receita antiga, mas que até hoje todos gostam dessa balinha de café. Por isso, hoje resolvi postar ela aqui para vocês que gostam muito dessa balinha e querem aprender a fazê-la.

Ingredientes

• 3 xícaras de açúcar;
• 1 xícara de café forte;
• 1 xícara de leite;
• 2 colheres de sopa de rum;
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
• 1 colher de sopa de farinha de trigo;
• 1 gema de ovo.

Modo de Fazer

• Misture todos os ingredientes;
• Leve ao fogo, mexendo sempre até ficar no ponto de bala;
• Despeje então sobre o mármore previamente untado;
• Deixe esfriar;
• Depois corte em pedaços pequenos;
• Enrolando as balas em papel impermeável.

Espero que tenham entendido tudo direitinho e tenham gostado da receita de bala de café!