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Camarão à grega é um prato muito bom para ser servido no almoço para a sua família comer! É muito saboroso e é difícil alguém não gostar de camarão.

Ingredientes

• 1 Kg de camarões;
• temperos verdes;
• cebola;
• sal;
• pimenta;
• farinha de rosca;
• óleo;
• ovos;
• queijo prato;
• alface.

Modo de Fazer

• Tempere os camarões;
• Corte-os ao meio deixando 1 dedo antes da calda sem cortar;
• Faça 1 caldo com as cascas e cabeças do camarão, tomate, cebola, tempero verde;
• Reserve o caldo para usar no arroz;
• Passe os camarões na farinha de rosca, nos ovos batidos e, novamente, na farinha de rosca;
• Corte o queijo em quadradinhos, passe na farinha de rosca, ovo e, novamente, na farinha de rosca;
• Com um palito de churrasco espete o queijo na parte interna do camarão;
• Frite em uma panela pequena (3 a 4 camarões de cada vez colocando os camarões apoiados na parte cortada, como se eles ficassem sentados na panela);
• Coloque o arroz na travessa, os camarões enfileirados por cima do arroz no meio do prato, se quiser, enfeite com alface e também poderá acompanhar com batatas fritas (raladas no ralador).

Agora, depois de pronto o camarão à grega é só comer e se divertir com a família.