Giga Mundo – Receitas

Você é do tipo daquelas pessoas que gostam de comer geleia no café da manhã. Então, aí vai uma receita de geleia de jabuticaba para você saborear no pão ou nas torradas. É uma ótima opção de simples preparo e muito gostosa.

Ingredientes

• Jabuticabas
• Açúcar

Modo de Fazer

• Coloque em uma panela as jabuticabas bem lavadas;
• Cubra com aguá e leve ao forno até ficarem bem cozidas;
• Esmague muito bem com uma colher de pau e continue mexendo até o caldo ficar grosso;
• Passe por uma peneira de taquara e em seguida por um pano;
• Junte o açúcar para a calda e leve ao fogo;
• Tome o ponto de geleia;
• Guarde em vidros e em lugar fresco.

Dica: quando pigar e não escorrer, está no ponto.

Pronto! E ai sua geleia de jabuticaba pronta para comer!