Giga Mundo – Receitas

Olá a todos mais uma vez e fico felizes em vê-los aqui, mais uma vez interessados em uma nova receita culinária! E agora lá vai mais uma receita de pudim, desta vez o pudim de mamão, uma nova receita bastante doce e carrega em si todos os benefícios que a digestão do mamão pode fazer para o nosso corpo.

Ingredientes

• 1,5 kg de mamão maduro;
• 3 xícaras de açúcar;
• 4 ovos;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1 colher de margarina.

Modo de preparo

• Cozinhe o mamão com o açúcar deixando secar bem o caldo que se forma;
• Retire-o do fogo e deixe esfriar;
• Bata os ovos, acrescentando-lhes a farinha e a margarina;
• Misture tudo e bata bem, pondo então em uma forma untada e levando ao forno em temperatura média;
• Após pronto, desenforme somente quanto estiver frio.

Se desejar, após preparado e desenformado, leve para a geladeira, a fim de esfriar mais, pois como todo bom pudim, gelado fica ainda mais delicioso!

Agora é só escolher qual a melhor hora, dia e lugar para comer este pudim que acabou de preparar, mas convenhamos: um pudim de mamão como este cai bem em qualquer momento e lugar, não?