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A panqueca de queijo é uma ótima receita principalmente para as crianças.
Ingredientes
8 colheres de farinha de trigo
2 ovos
4 xícaras de leite
1 pires de queijo ralado
1 colher de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal
Modo de fazer
Dissolva a farinha no leite misturando com fermento
Junte os ovos, o queijo, o azeite e o sal
Frite-as como panquecas, [...]
Que tal experimentar um prato diferente como a polenta à italiana?
Ingredientes
3/4 de litro de leite
250 gramas de sêmola ou fubá amarelo
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
Sal se necessário
Tomates
Modo de fazer
Ponha a ferver o [...]
O talharim com molho de tomate é uma receita que com certeza vale a pena experimentar.
Ingredientes
1/2 quilo de talharim 100 gramas de azeite
1/2 quilo de tomates
100 gramas de queijo parmesão
1 dente de alho
Modo de fazer
Cozinhe o talharim em bastante água e sal, e depois escorra
Ponha o azeite na panela, o alho, os tomates sem pele [...]
O talharim à bolonhesa é uma ótima receita que vale a pena experimentar.
Ingredientes
1/2 quilo de talharim
Cebola
1/4 de quilo de carne moída
Temperos verdes
Sal
Tomates
óleo
Azeite
Queijo parmesão
Modo de preparo
Deite óleo numa panela e doure bem uma cebola picada
Quando estiver bem, dourada junte-lhe os tomates cortados e deixe em fogo lento
Se for necessário, acrescente um pouco de água quente
Quando os [...]
Nhoque é uma receita utilizada para realizar mudanças no cardápio ou para almoços especiais.
Ingredientes
6 xícaras de leite
150 gramas de presunto cozido picado
3 xícaras de farinha de trigo
Uma colher e meia de sopa de manteiga
150 gramas de queijo ralado
Uma colher e meia de sopa de banha
3 ovos
Sal a gosto
Modo de preparo
Ponha numa panela, o leite a [...]
Esse tipo de receita de massa para torta pode ser utilizada também em festas.
Ingredientes
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de banha
1/2 xícara de manteiga
1 colherinha de chá de sal
2 colheres de sopa de pó Royal
Modo de preparo
Misture tudo e amasse até ficar bem consistente
Forre o tabuleiro com a metade da massa, [...]
A macarronada russa é uma receita que pode ser servida em jantares especiais ou em reuniões familiares
Ingredientes
300 gramas de macarrão
2 gemas
2 colheres de dopa de queijo ralado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1/2 litro de leite
1 pitada de sal
Cebola ralada, cheiros e azeitonas.
Modo de preparo
Junte ao [...]
Essa massa é excelente para realizar o preparo da lasanha.
Ingredientes
3 ovos inteiros
1 colher de chá de azeite
2 colheres de sopa de leite ou água
Farinha de trogo necessária
Modo de preparo
Bata os ovos ligeiramente, junte o azeite e o leite, misture e vá adicionando farinha até formar uma massa de boa consistência
Amasse muito bem e abra com [...]
A massa de empadinha é uma receita excelente para as donas de casa e para servir em festas.
Ingredientes
1/2 quilo de farinha de trigo
1/2 quilo de banha
1 colher de sopa de manteiga
3 ovos inteiros
Sal
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes os ingredientes, com as mãos manipulando o menos possível
Não sove
Deixe descansar e faça as empadinhas
Se você gostou, [...]
A massa folheada é um excelente massa para festas e eventos importantes.
Ingredientes
500 gramas de farinha de trigo
500 gramas de manteiga ou composto vegetal
270 gramas de água
1 colher de sopa rasa de sal
Modo de preparo
Mistura a manteiga com um pouco de farinha, achate feita um bolo e deixe de lado
Misture o resto da farinha com água [...]