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Esta é uma receita para os apreciadores de massas. Sabe-se que muitas vezes elas são a tentação que fazem muitas pessoas sairem da dieta, no entanto os carboidratos que as massas apresentam são fundamentias para garantir energia ao nosso organismo. As duas preparações de Macarrão com molho de camarões e Macarrão com presunto são deliciosas, [...]
Você está em casa pensando em algo diferente para cozinhar. Pare de pensar! Aqui está uma boa sugestão para fazer e degustar, é o Talharim de Sêmola! Uma receita deliciosa e não é complicada de fazer! Ingredientes 125 g de sêmola leite 2 ovos caldo de carne sal queijo parmesão a vontade Modo de Fazer [...]
Se você gosta de salgados em geral, precisa aprender a preparar uma boa massa folhada, que poderá ser empregada em vários pratos diferentes, enriquecendo seus lanches e encontros familiares – como aquela festinha surpresa! Ingredientes: 500 gramas de farinha de trigo; 500 gramas de manteiga ou composto vegetal; 270 gramas de água; 1 colher de [...]
As duas receitas disponibilizadas aqui são deliciosas massas, uma é feita com mariscos e outra à parmessão. As massas são ótimas opções para serem servidas em jantares ou almoço, elas podem ser servidas com ou sem acompanhamentos. O Espaguete com mariscos e Espaguete à parmessão são fáceis de preparar e uma boa opção para tornar [...]
A panqueca de queijo é uma ótima receita principalmente para as crianças. Ingredientes 8 colheres de farinha de trigo 2 ovos 4 xícaras de leite 1 pires de queijo ralado 1 colher de azeite 1 colher de sopa de fermento em pó Sal Modo de fazer Dissolva a farinha no leite misturando com fermento Junte [...]
Que tal experimentar um prato diferente como a polenta à italiana? Ingredientes 3/4 de litro de leite 250 gramas de sêmola ou fubá amarelo 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de manteiga Sal se necessário Tomates Modo de fazer Ponha a ferver o leite No momento de ferver, junte [...]
O talharim com molho de tomate é uma receita que com certeza vale a pena experimentar. Ingredientes 1/2 quilo de talharim 100 gramas de azeite 1/2 quilo de tomates 100 gramas de queijo parmesão 1 dente de alho Modo de fazer Cozinhe o talharim em bastante água e sal, e depois escorra Ponha o azeite [...]
O talharim à bolonhesa é uma ótima receita que vale a pena experimentar. Ingredientes 1/2 quilo de talharim Cebola 1/4 de quilo de carne moída Temperos verdes Sal Tomates óleo Azeite Queijo parmesão Modo de preparo Deite óleo numa panela e doure bem uma cebola picada Quando estiver bem, dourada junte-lhe os tomates cortados e [...]
Nhoque é uma receita utilizada para realizar mudanças no cardápio ou para almoços especiais. Ingredientes 6 xícaras de leite 150 gramas de presunto cozido picado 3 xícaras de farinha de trigo Uma colher e meia de sopa de manteiga 150 gramas de queijo ralado Uma colher e meia de sopa de banha 3 ovos Sal [...]
Esse tipo de receita de massa para torta pode ser utilizada também em festas. Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 1/2 xícara de banha 1/2 xícara de manteiga 1 colherinha de chá de sal 2 colheres de sopa de pó Royal Modo de preparo Misture tudo e amasse até ficar [...]