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Bem, pessoal, se você gostou de nossa receita de cuzcuz de panela, aqui vai mais uma receita tipicamente baiana que consegue a aprovação de muita gente – a fantasia de cuzcuz! Trata-se de um prato um pouco mais rebuscado em seu preparo, mas que também não apresenta muitos ingredientes, veja: Ingredientes: Tomates; Temperos diversos; Camarões, [...]
E aqui vai mais uma receita diferente, desta vez é o cuzcuz de panela, um prato muito bom que, quando bem decorado, possui um visual diferente que faz o mesmo ser interessante para qualquer refeição do dia. Este é um prato tipicamente baiano e seu preparo não é muito difícil, como veremos agora… Ingredientes: 1 [...]
Os caranguejos são crustáceos apreciados principalmente pela população do nordeste. Muitas pessoas gostam de comê-los com vinagrete, os caranguejos costumam ser consumidos como aperitivos nas praias do Nordeste. Para quem não conhece o sabor dessa maravilha, vale muito a pena experimentar! Ingredientes Caranguejos Azeite Cheiro verde Vinagre Salsa Sal Modo de preparo Antes de levar [...]
O omelete com espaguetinho faz parte da culinária baiana e, assim como a omelete tradicional, vai bem em cafés da manha e almoços. Ingredientes 50 gramas de espaguetinho; Meia cebola batida; Três colheres de sopa de manteiga; Três ovos; Duas colheres de sopa de leite; Sal; Manteiga; Uma pitada de pimenta-do-reino. Modo de preparo Em [...]
Na receita dessa moqueca de peixe encontraremos uma perfeita combinação de peixe e camarão. A pimenta malagueta que está incluida nos ingredientes pode ser retirada tranquilamente caso não a queria em sua preparação. O azeite de dendê e o coco ralado dão um sabor especial a essa deliciosa moqueca de peixe. Ingredientes 1 kg de [...]
Desta vez estamos trazendo a moqueca de frango, pois dispomos em nosso blog de um espaço reservado a receitas regionais também. A receita a seguir pertence a região nordeste, onde a diversidade cultural e o contexto histórico insere pratos bem apimentados e caprichados no tempero. Essa deliciosa moqueca de frango traz a pimenta e o [...]