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Os caranguejos são crustáceos apreciados principalmente pela população do nordeste. Muitas pessoas gostam de comê-los com vinagrete, os caranguejos costumam ser consumidos como aperitivos nas praias do Nordeste. Para quem não conhece o sabor dessa maravilha, vale muito a pena experimentar!
Ingredientes
Caranguejos
Azeite
Cheiro verde
Vinagre
Salsa
Sal
Modo de preparo
Antes de levar os caranguejos ao fogo, lave-os bem e depois cozinhe [...]
O omelete com espaguetinho faz parte da culinária baiana e, assim como a omelete tradicional, vai bem em cafés da manha e almoços.
Ingredientes
50 gramas de espaguetinho;
Meia cebola batida;
Três colheres de sopa de manteiga;
Três ovos;
Duas colheres de sopa de leite;
Sal;
Manteiga;
Uma pitada de pimenta-do-reino.
Modo de preparo
Em bastante água com meia colher de sopa de sal, cozinhe os [...]
Na receita dessa moqueca de peixe encontraremos uma perfeita combinação de peixe e camarão. A pimenta malagueta que está incluida nos ingredientes pode ser retirada tranquilamente caso não a queria em sua preparação. O azeite de dendê e o coco ralado dão um sabor especial a essa deliciosa moqueca de peixe.
Ingredientes
1 kg de peixe (vermelho, [...]
Desta vez estamos trazendo a moqueca de frango, pois dispomos em nosso blog de um espaço reservado a receitas regionais também. A receita a seguir pertence a região nordeste, onde a diversidade cultural e o contexto histórico insere pratos bem apimentados e caprichados no tempero. Essa deliciosa moqueca de frango traz a pimenta e o [...]