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Chá Gelado

O chá gelado e uma boa receita que pode saboriar a qualquer hora.
Ingredientes

4 colheres das de chá de chá
2 xícaras de água fervendo cubos de gelo, folhinhas de hortelã, rodelas de limão, açúcar à vontade

Modo de fazer

Coloque um pouco de chá no bule
Despeje a água sobre o chá e abafe. Coe depois de [...]

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Chá

O Chá é uma ótima receita e pode ser saboriada a qualquer hora do dia.
Modo de fazer

O chá mais saudável é o preto. pode-se, entretando, misturar partes iguais de preto e de verde. para fazer um bom chá, ferva a água numa chaleira destinada unicamente para esse fim e não deixw a água ferver muito [...]

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Panquecas de queijo

A panqueca de queijo é uma ótima receita principalmente para as crianças.
Ingredientes

8 colheres de farinha de trigo
2 ovos
4 xícaras de leite
1 pires de queijo ralado
1 colher de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal

Modo de fazer

Dissolva a farinha no leite misturando com fermento
Junte os ovos, o queijo, o azeite e o sal
Frite-as como panquecas, [...]

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Polenta á italiana

Que tal experimentar um prato diferente como a polenta à italiana?
Ingredientes

3/4 de litro de leite
250 gramas de sêmola ou fubá amarelo
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
Sal se necessário
Tomates

Modo de fazer

Ponha a ferver o [...]

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Talharim com molho de tomates

O talharim com molho de tomate é uma receita que com certeza vale a pena experimentar.
Ingredientes

1/2 quilo de talharim 100 gramas de azeite
1/2 quilo de tomates
100 gramas de queijo parmesão
1 dente de alho

Modo de fazer

Cozinhe o talharim em bastante água e sal, e depois escorra
Ponha o azeite na panela, o alho, os tomates sem pele [...]

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Talharim à bolonhesa

O talharim à bolonhesa é uma ótima receita que vale a pena experimentar.
Ingredientes

1/2 quilo de talharim
Cebola
1/4 de quilo de carne moída
Temperos verdes
Sal
Tomates
óleo
Azeite
Queijo parmesão

Modo de preparo

Deite óleo numa panela e doure bem uma cebola picada
Quando estiver bem, dourada  junte-lhe os tomates cortados e deixe em fogo lento
Se for necessário, acrescente um pouco de água quente
Quando os [...]

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Nhoque

Nhoque é uma receita utilizada para realizar mudanças no cardápio ou para almoços especiais.
Ingredientes

6 xícaras de leite
150 gramas de presunto cozido picado
3 xícaras de farinha de trigo
Uma colher e meia de sopa de manteiga
150 gramas de queijo ralado
Uma colher e meia de sopa de banha
3 ovos
Sal a gosto

Modo de preparo

Ponha numa panela, o leite a [...]

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Massa para torta

Esse tipo de receita de massa para torta  pode ser utilizada também em festas.
Ingredientes

4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de banha
1/2 xícara de manteiga
1 colherinha de chá de sal
2 colheres de sopa de pó Royal

Modo de preparo

Misture tudo e amasse até ficar bem consistente
Forre o tabuleiro com a metade da massa, [...]

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Arrufos

O arrufos é um docinho um pouco diferente mas que vale a pena experimentar!
Ingredientes

1 quilo de farinha de trigo
5 ovos batido
300 gramas de açúcar
200 gramas de manteiga
1/2 limão ralado
2 colheres de fermento
2 copos de leite

Modo de preparo

Bata os ovos como para pão-de-ló
Misture tudo muito bem, levando ao forno para assar em forminhas untadas

Se você gostou, [...]

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Amorosos

O amoroso é um docinho que leve como ingrediente especial a noz, que tal experimentar?
Ingredientes

250 gramas de nozes passadas na máquina
5 barras de chocolate
8 claras
250 gramas de açúcar
1 copo de leite

Modo de fazer

Leve ao fogo o leite com o açúcar e o chocolate
Quando engrossar, acrescente as nozes e as claras batidas em neve
Mexa sempre até [...]

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